Tortica je odličnog ukusa i veoma brzo se pripremi.
Sastojci
biskvit
4 jaja
10 dkg šećera
20 dkg maslaca
15 dkg čokolade za kuhanje
4 žlice oštrog brašna
1/2 praška za pecivo
krema
1/2 l vrhnja za šlag
20 dkg čokolade za kuhanje
Priprema
1. Žumanjak + šećer + maslac + rastopljena čokolada + brašno + prašak za pecivo, na kraju
dodati snjeg od bjelanjaka. Staviti u protu i peći.
2. Kada je pečeno poškropiti sa 1 dlc toplog mlijeka.
3. Za kremu:
4.Kuhati dok se čokolada ne rastopi, pričekati da se malo ohladi te preliti po biskvitu.
coolinarika.com
