Zapečene slane palačinke

Palacinke su ekstra. Slike govore vise od reciiii.

Sastojci:
Palaćinke
-350g brašna
-200g ribanih tikvica + jedna crvena paprika(manja)
-10 cvijetova tikvica(ako želite)
-1 žlica praška za pecivo
-3 jaja + sol
-200ml mineralne vode
-300ml mlijeka

Fil1
-500g svježeg sira
-2 jaja
-sol

Fil2
-400g sviježeg sira
-100g šunke ili pancete ili pršuta
-sol
-2 jaja

Preljev
-400ml vrhnja za kuhanje ili 2 kisela vrhnja

Priprema:
Napravite od ovih sastojaka smjesu za palaćinke,da bude malo gušća ja sam sastojke stavila odokativno pa vi prilagodite

Sfrigajte malo manje a deblje palaćinke

Nemojte ih prepeći,od ove količine ćete dobiti 15 palaćinki,u porciju vam idu tri .
Postoje dva fila samo sa sirom i sa šunkom, ja sam radila s pola jednog pola drugog.

Dakle palaćinke nafilujte ,zamotajte i posložite u namaštene zdjelice ili plehove

Zatim ih prelijte vrhnjem i pecite otp 40 min na 190 stupnjeva

Možete ih servirati tople a i hladne.
coolinarika.com