Bakine čokoladne kuglice.

Ovo je jedan starinski receptić u tekici je zapisan kao minjon, ali meni su to uvijek bile čoko kuglice … krckanje šećera pod zubima podsjeća me na djetinjstvo
Predivne, jednostavne i jako ukusne.

Sastojci
Tamna smjesa
10 dkg mljevenih oraha
10 dkg ribane čokolade
10 dkg šećera
1/2 dl ruma

Žuta smjesa
5 dkg maslaca
5 dkg šećera
1 pasirani žumanjak
vanilin šećer

Priprema
1.
Umiješati sve sastojke za tamnu smjesu.Skuhajte jaje, nađite žrtvu :) koja će pojesti bjeljanjak, a žumanjak propasirajte. Zamijesite žutu smjesu.
Napraviti male kuglice od žute smjese i obucite ih u tamnu…
Kuglice uvaljajte u kristal šećer i sušite…
Ako vam je žuta smjesa mekana, stavite je u frižider da se malo stisne.
coolinarika.com