DŽEM OD JAGODA.

Vrlo jednostavno i brzo za napraviti…

Sastojci
2 kg jagoda
1 kg šećera
2 kesice džemfiksa
1 kesica limuntusa
1/2 kesice konzervansa

Priprema
1.
Jagode oprati, ocediti i sitno iseckati (ja sam ih stavila u multipraktik, i tako usitnila). Staviti u šerpu, dodati šećer i džemfiks i zagrevati na ringli, uz stalno mešanje. Kada ova smesa provri, kuvati još oko 5 minuta. Dodati limuntus i konzervans i skloniti sa ringle.
2.
Ostaviti par minuta da se prohladi, pa skinuti penu sa vrha. Sipati u tegle.
3.
Od ove količine voća i šećera dobiju se oko 3 tegle od 720 gr.
coolinarika.com