Posna alva.

Posna alva koja se sprema za vreme postova ili svaki petak kad je posno.

Sastojci
1 fildzan.sola ulje
2 fildzana griz
3 fildzana secera
4 fildzana vode
orasi,suvo grozdze po zelje

Priprema
1.
Prvo uzmete jedna duboka serpa i u nje se sipa 1 fildzan ulje, 2 fildzana griz i ovo se przi na tihi ogan dok ne porumeni. Dodaje se malo seckane orase ,ali i ne mora .
2.
Kad porumeni griz dodaje se 3 fildzana secera, 4 fildzana vode i sve skupa se kuha dok ne se zgusni alva. onda se sipa u modle ili u pleh pa kad ohladi se seci na kocke.
coolinarika.com