Posni kolač sa višnjama.

Voćni kolač bez jaja.

Sastojci
testo:
6 šoljica brašna
2 šoljice ulja
3 šoljice vode
4 šoljice šećera
1 kesica praška za pecivo
1 kesica vanilin šećera
voće:
oko 200g višanja ili nekog drugog voća

Priprema
1.
Umutiti sastojke za testo. Pola mase sipati u podmazanu tepsiju, a kad se malo zapeče naređati višnje i preliti ih ostatkom umućene mase. Peći dok ne porumeni, na 220 stepeni. Posuti  šećerom u prahu, seći kocke i služiti.

Posluživanje
Kolač se može služiti i topao, ali i kada malo odstoji i ohladi se.
PS:
Zavisi koliko veliki kolač planirate. Za okruglu tepsiju br. 26 koristim šoljice koje su oko jedan i po decilitar.
coolinarika.com