Posni rolat sa keksom i smokvama.

Jedan od mijih omiljenih nepecenih kolaca…

Sastojci
250 g keksa po zelji
120 g secera
150 g suvih smokava
50 g seckanih oraha
50 g mlevenih oraha
1 kasika marmelade po izboru
1-1,5 dl mleka ili soka od narandze

Glazura
100 g cokolade

Priprema
1.
U odgovarajucoj posudi izmesajte keks, secer i mlevene orahe, za to vreme sitno iseckajte suve smokve i orahe(najlakse je ako ih stavite u blender i bzzzzz par sekundi)pa dodajte u masu
2.
U mleku ili vocnom soku(meni je trebala posna varijanta pa sam koristila sok inace ise mleko)rastvorite marmeladu i zamesite masu srednje gustine pa od nje oblikujte rolat
3.
Istopite cokoladu ka za svaku glazuru i kad pocne da se steze prelijte preko rolata
4.
Glazuru po sredini pospite seckanim orasima.
coolinarika.com